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Aussaat ab Mitte Februar-März unter Glas oder Mitte März-Anfang August im Garten. Diese glattblättrige Petersilie hat mehr Aroma als die krause Petersilie und eignet sich daher hervorragend für die Verwendung z.B. in einem ‚Bouquet garni‘.
Brighton Kopfsalat ist nur für den Anbau in beheizten und kalten Gewächshäusern und unter Folie geeignet. Dieser Kopfsalat wächst schnell und produziert schwere, gut geschlossene Köpfe und hat kaum einen ‚Rand‘.
Mangold Rhabarber Mangold kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Die grünen, rot geäderten Blätter können als Spinat oder – ganz jung – in einer Baby Leaf-Mischung mit Kopfsalat und Rucola gegessen werden. Sie können die Pflanzen aber auch weiterwachsen lassen, um später die rot geäderten Blattstiele oder Rippen zu ernten.
Schnittlauch – Prager Säen Sie direkt im Garten von März bis August in Reihen oder in Töpfen. Im Herbst können Sie einige Pflanzen aus dem Garten eintopfen, die Blätter abschneiden und im Haus anbauen.
Säen Sie Mitte April-Juli im Garten in Reihen oder in Töpfe. Nicht zu dicht säen, sonst leicht ausdünnen. Köstlich frisch oder getrocknet zu einem Fischgericht oder in einer Sauce. Als Tee auch wirksam gegen Schlaflosigkeit.
Blattkoriander Aussaat im Freien in Reihen von April bis Juni. Säen Sie nicht zu dicht, sonst dünnen Sie leicht aus. Als frische Blätter sehr gut für Salate und orientalische Gerichte geeignet.
Säen Sie von Februar bis März in einer Saatschale bei 20°C oder später im Freien unter Glas. Pikieren Sie in Töpfen auf der Fensterbank, im Gewächshaus, auf dem Balkon oder der Terrasse. Ein echter Pfeffer mit scharfem Geschmack.
Säen Sie ab Mitte April-Ende Mai direkt an der gewünschten Stelle in Reihen oder breitwürfig aus. Mischen Sie das Saatgut mit feinem Sand im Verhältnis 1 zu 3, um die Aussaat zu erleichtern. Vielseitige Blumen, die Bienen anziehen.
Diese Endiviensorte Number Five 2 wurde speziell für den Frühjahrsanbau entwickelt. Um das Risiko des Verblühens zu minimieren, sollten die Pflanzen warm angebaut werden.
Diese Zucchinisorte wurde speziell für Züchter entwickelt und eignet sich auch sehr gut für den Hobbygärtner ‚Partenon‘ ist eine dunkelgrüne parthenokarpe Zucchini.
Rosmarin Säen Sie von März bis April in ein Saatbeet oder von April bis Juni im Freien in ein Saatbeet. Pikieren Sie einmal und pflanzen Sie dann um. Schützen Sie die Pflanze im Winter vor Frost oder überwintern Sie sie als Topfpflanze im Haus.
Lady Christl ist eine Sorte, die in der Küche für ihren unverwechselbaren feinen Geschmack geliebt wird. Sie eignet sich sowohl zum Kochen und Backen als auch als Salatkartoffel mit hohem Ertrag!
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