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Vitanoire ist eine violettfleischige, feste, frühe Sorte mit außergewöhnlichem Geschmack, die auch für Pommes frites geeignet ist. Die Knollen sind oval und haben einen durchschnittlichen Ertrag. Die Sorte hat eine außergewöhnlich gute Resistenz gegen Phytophthora.
Vitanoire Bio-Saatkartoffeln wachsen zu violettfleischigen, festkochenden Frühkartoffeln mit außergewöhnlichem Geschmack heran. Die Knollen sind oval und haben einen durchschnittlichen Ertrag. Auch die Anzahl der Knollen und die Sortierung sind eher durchschnittlich.
Pflanzkartoffeln werden am besten in einem Abstand von etwa 30 cm gepflanzt. Vitanoire-Pflanzkartoffeln können in fast jedem Boden angebaut werden und haben eine mäßige bis begrenzte Krautentwicklung, eine gute Düngung ist wichtig. Es ist wichtig, die Vitanoire nach der Reifung schnell zu ernten, da sie sonst ihre Farbe verliert. Vitanoire ist etwas blauempfindlich, also seien Sie bei der Ernte vorsichtig. Vitanoire hat eine durchschnittliche Lagerfähigkeit.
Vitanoire-Kartoffeln haben eine außergewöhnlich gute Resistenz gegen Phytophthora. Vitanoire ist auch sehr gut für die Verarbeitung zu Pommes frites geeignet.
Merkmale der Rasse: | |
---|---|
Reifegrad | Früh |
Erntezeit | Juli/August |
Knollenform | Oval |
Farbe des Fleisches | Violett |
Farbe der Schale | Violett |
Größe des Saatguts | 30/40 |
Anzahl der Knollen pro kg | ca. 28 Knollen |
Anzahl der m2 pro kg | ca. 10 m2 |
Qualität beim Garen | Kochtyp A, festkochend, auch für Pommes frites geeignet |
Resistenzen: | |
Phytophtora-Resistenz – Laub | Hochgradig resistent |
Phytophtora-Resistenz – Knolle | Hochgradig resistent |
Schorfresistenz | Durchschnittliche Resistenz |
Gewicht | n. v. |
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Größe | B 30/40 |
gewicht | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg |
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