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Mittelgroße Kartoffel mit einer regelmäßigen Form. Leicht zu schälen und eine gute Speisekartoffel für die Spätsaison. Sie ist mehlig und angemessen im Geschmack. Leicht anfällig für Phytophtora.
Die Surprise-Saatkartoffeln wachsen zu Kartoffeln heran, die eine eher graue Farbe haben und mittelgroß sind. Die Surprise ist sehr gut für sandige Böden geeignet, kann aber auch auf Lehm angebaut werden. Die Surprise Pflanzkartoffeln sind mittelspät und haben eine begrenzte Resistenz gegen Phytophtora.
Im Sud sind sie recht blumig.
Der Surprise ist für eine langfristige Lagerung geeignet, sofern die Bedingungen stimmen.
Merkmale der Rasse: | |
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Reifegrad | Mitte bis Ende |
Zeit der Weinlese | August |
Knollenform | Rund-oval |
Farbe des Fleisches | Gelb |
Farbe der Schale | Gelb |
Größe des Saatguts | 28/40 + 40/45 |
Anzahl der Knollen pro kg | ca. 30 bis 35 Knollen (Größe 28/40) |
Anzahl der m2 pro kg | ca. 10 m2 |
Qualität beim Kochen | Leicht blumig. Geeignet zum Kochen, Backen und Pürieren |
Resistenzen: | |
Phytophtora-Resistenz – Laub | Mäßig resistent |
Phytophtora-Resistenz – Knolle | Mäßig resistent |
Schorfresistenz | Unbeschränkt resistent |
Gewicht | n. v. |
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maat | A 28/40, A 40/50 |
gewicht | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg |
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