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Die Sevilla Saatkartoffel ist eine relativ neue Bio-Kartoffel, die sehr resistent gegen Phytophtora ist und einen mehligen Geschmack hat. Sehr gut geeignet als leckere Pommes frites-Kartoffel.
Bei der Sevilla-Saatkartoffel handelt es sich um eine recht neue Kartoffel. Der Name wurde gewählt, weil die Kartoffel zuerst in der Hafenstadt Sevilla nach Europa kam.
Die Sevilla kann früh geerntet werden, aber wenn Sie die Kartoffel noch ein wenig reifen lassen, wird der Geschmack immer besser. Denken Sie aber daran, dass die Kartoffel dadurch auch empfindlicher gegen das Abkochen wird. Wenn Sie die Sevilla-Kartoffeln nicht rechtzeitig besprühen, sind sie zwar perfekt für Pommes frites, werden aber beim Kochen sehr mehlig. Sie wachsen zu großen Kartoffeln heran.
Die Sevilla-Saatkartoffeln werden bereits biologisch angebaut und können aufgrund ihrer hohen Resistenz gegen bekannte Kartoffelkrankheiten auch weiterhin gut biologisch angebaut werden.
Die Sevilla-Saatkartoffel kommt gut mit Hitze zurecht und gedeiht sowohl auf lehmigen als auch auf sandigen Böden.
| Merkmale der Rasse: | |
|---|---|
| Reifegrad | Spät |
| Zeit der Weinlese | September |
| Knollenform | Oval |
| Farbe des Fleisches | Gelb |
| Farbe der Schale | Hellgelb |
| Größe des Saatguts | 28/35 |
| Anzahl der Knollen pro kg | ca. 30 bis 35 Knollen |
| Anzahl der m2 pro kg | ca. 10 m2 |
| Qualität beim Kochen | Hellblütige Kartoffel. Geeignet als Speisekartoffel und für Pommes frites |
| Resistenzen: | |
| Phytophtora-Resistenz - Laub | Hochgradig resistent |
| Phytophtora-Resistenz - Knolle | Hochgradig resistent |
| Schorfresistenz | Hochgradig resistent |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größe | A 28/35 |
| gewicht | 1 kg, 1.000 kg, 1.250 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg, 100 kg, 500 kg |
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