Schalotten Golden Gourmet

Diese Schalotten Golden Gourmet sind eine Verbesserung der älteren Sorte Strogele. Der Unterschied liegt in ihrer besseren Lagerfähigkeit und ihrem höheren Ertrag. Es handelt sich um eine Schalotte mit einem leicht pikanten Geschmack. Die Golden Gourmet Schalotten sind die meistverkauften Schalotten in den Niederlanden.

Die Pflanzung kann von Februar bis April erfolgen. Eine frühe Pflanzung ist möglich, da sie im Boden noch frostbeständig sind. Es funktioniert am besten, wenn der Boden vorher gut gelockert wird. Der Pflanzabstand zwischen den Reihen beträgt gut 25 cm. Der Pflanzabstand in den Reihen zwischen den Zwiebeln beträgt etwa 15 cm.

100 Gramm reichen für etwa 1 Quadratmeter.

Die Ernte kann ab Juli/August erfolgen, wenn das Laub abgestorben ist. Lassen Sie sie nach der Ernte eine Zeit lang in der Sonne trocknen.

Im Gegensatz zu Zwiebeln wachsen Schalotten nicht zu einer großen Zwiebel heran, sondern zu mehreren kleinen Essschalotten.