Sarpira Bio-Pflanzkartoffeln sind mittelspät und stammen aus einer Kreuzung zwischen Laura und Sarpo Mira. Sarpira Bio-Pflanzkartoffeln wachsen zu langen ovalen roten Knollen mit einer hellgelben Fleischfarbe heran. Sarpira ist ziemlich resistent gegen Phytophthora im Laub und in der Knolle.

 

Bei geringerer Düngung ist Sarpira früher erntereif. Mit mehr Düngung ist die Reife etwas später. Sarpira ist sowohl als Speisekartoffel als auch für Pommes frites geeignet. Sie kann etwas mehlig sein.

 

 

Merkmale der Rasse:
Reifegrad Mitte bis Ende
Zeit der Weinlese September
Knollenform Lang oval
Farbe des Fleisches Hellgelb
Farbe der Schale Rot
Größe des Saatguts 28/35
Anzahl der Knollen pro kg ca. 35 Knollen
Anzahl der m2 pro kg ca. 10 m2
Kochqualität AB Ziemlich fest, Speisekartoffel, auch für Pommes frites geeignet
Resistenzen:
Phytophtora-Resistenz - Laub Ziemlich resistent
Phytophtora-Resistenz - Knolle Ziemlich resistent
Schorfresistenz Mäßig resistent
Gewicht n. a.
Größe

A 28/35

gewicht

1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg

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