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Sarpira Bio-Saatkartoffeln wachsen zu langen ovalen roten Knollen mit hellgelber Fleischfarbe heran. Eine rote, ziemlich festkochende Kartoffel. Geeignet für den biologischen Anbau.
Sarpira Bio-Pflanzkartoffeln sind mittelspät und stammen aus einer Kreuzung zwischen Laura und Sarpo Mira. Sarpira Bio-Pflanzkartoffeln wachsen zu langen ovalen roten Knollen mit einer hellgelben Fleischfarbe heran. Sarpira ist ziemlich resistent gegen Phytophthora im Laub und in der Knolle.
Bei geringerer Düngung ist Sarpira früher erntereif. Mit mehr Düngung ist die Reife etwas später. Sarpira ist sowohl als Speisekartoffel als auch für Pommes frites geeignet. Sie kann etwas mehlig sein.
Merkmale der Rasse: | |
---|---|
Reifegrad | Mitte bis Ende |
Zeit der Weinlese | September |
Knollenform | Lang oval |
Farbe des Fleisches | Hellgelb |
Farbe der Schale | Rot |
Größe des Saatguts | 28/35 |
Anzahl der Knollen pro kg | ca. 35 Knollen |
Anzahl der m2 pro kg | ca. 10 m2 |
Kochqualität | AB Ziemlich fest, Speisekartoffel, auch für Pommes frites geeignet |
Resistenzen: | |
Phytophtora-Resistenz – Laub | Ziemlich resistent |
Phytophtora-Resistenz – Knolle | Ziemlich resistent |
Schorfresistenz | Mäßig resistent |
Gewicht | n. v. |
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maat | A 28/35 |
gewicht | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg |
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