Rosagold

Die Rosagold Saatkartoffel ist eine relativ neue Sorte aus dem Jahr 2010.
Sie wurde aus zwei deutschen Kartoffelsorten gekreuzt.
Rosagold Pflanzkartoffeln wachsen zu ziemlich festen roten Kartoffeln heran.
Die Fruchtfleischfarbe ist tiefgelb.
Die Rosagold-Kartoffel liefert einen guten Ertrag und ist als Speisekartoffel geeignet.

Ein Nachteil ist, dass diese Kartoffelsorte nur sehr mäßig resistent gegen die Kartoffelfäule Phytophtora ist.
Die Rosagold gedeiht besonders gut auf lehmigen Böden.
Da Rosagold-Kartoffeln flache Augen haben, sind sie angenehm zu schälen.

Die Rosagold wurde vermarktet, um mit den bestehenden Speisekartoffeln zu konkurrieren.
Die Kartoffel ist ziemlich festkochend, so dass sie sich zum Kochen, Backen, Dünsten und für Salate eignet.
Nicht geeignet für Pommes frites.