Premiere

Première Pflanzkartoffeln haben einen hohen Ertrag. Diese Pflanzkartoffel ist in den Niederlanden etwas weniger bekannt, aber in Belgien sehr beliebt. Die Première ist eine blumige Kartoffel, die sehr früh reift (manchmal sogar früher als die ersten Früchte). Die Première-Pflanzkartoffeln wachsen zu mittelgroßen Knollen heran, die von der Größe her recht ähnlich sind.

Bei der Erstaussaat sollten die Kartoffeln etwas weiter auseinander gepflanzt werden als üblich. Das macht sie ertragreicher. Première wird häufig als Pommes frites-Kartoffel verwendet, da sie aufgrund ihrer flachen Augen leicht zu schälen ist, einen guten Geschmack hat und eine schöne Kochfarbe aufweist.

Première-Pflanzkartoffeln sind im Laub anfällig für die gefürchtete Kartoffelkrankheit Phytophtora, aber in der Knolle ist Première einigermaßen resistent. Es ist ratsam, mit der Ernte nicht zu lange zu warten, wenn die Kartoffeln ausgewachsen sind. Dies dient der Vorbeugung gegen die Kartoffelkrankheit Phytophtora.