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Die Laura-Saatkartoffeln wurden von deutschen Wissenschaftlern entwickelt. Sie ist eine späte Sorte, und durch ihr langsames Wachstum entwickelt sich der Geschmack optimal. Es handelt sich um eine festkochende Speisekartoffel mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Die Laura-Pflanzkartoffel wächst langsam, überzeugt jedoch mit einem voll entwickelten, aromatischen Geschmack. Charakteristisch für diese Sorte ist die längliche, ovale Knolle mit dunkelrosa Schale. Der Ertrag der Pflanze ist recht hoch, zudem ist sie mäßig resistent gegen bekannte Kartoffelkrankheiten. Die Laura zählt zu den späten Sorten und eignet sich daher besonders für alle, die eine lange Reifezeit und eine sehr gute Lagerfähigkeit schätzen. Die Lagerfähigkeit der Sorte Laura ist hervorragend, besonders bei einer Lagertemperatur zwischen 1–3 Grad an einem dunklen, gut belüfteten Ort.
Anbauempfehlung für Laura-Pflanzkartoffeln
Ein guter Tipp beim Anbau der Laura Pflanzkartoffel ist es, einen etwas größeren Pflanzabstand einzuhalten, da die Pflanzen zahlreiche Knollen bilden. Dadurch sichern Sie sich eine besonders reiche Ernte und eine gleichmäßige Entwicklung der Knollen.
Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Die Laura-Saatkartoffel eignet sich hervorragend für die Küche. Sie ist eine vielseitige Speisekartoffel, die beim Kochen nicht auseinanderfällt. Gleichzeitig kann sie gebraten, für Aufläufe genutzt oder in Salaten verarbeitet werden. Damit ist die Laura-Pflanzkartoffel eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und aromatische Kartoffelsorte suchen.
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| Merkmale der Rasse: | |
|---|---|
| Reifegrad | Mittelspät/Spät |
| Zeit der Weinlese | August |
| Knollenform | Lang-oval, eher grob |
| Farbe des Fleisches | Gelb |
| Farbe der Schale | Dunkelrosa |
| Größe des Saatguts | 28/35 |
| Anzahl der Knollen pro kg | ca. 35 Knollen |
| Anzahl der m2 pro kg | ca. 10 m2 |
| Qualität beim Kochen | Leicht mehlig, eine echte Speisekartoffel, aber auch für Pommes frites geeignet. |
| Resistenzen: | |
| Phytophtora-Resistenz - Laub | Durchschnittliche Resistenz |
| Phytophtora-Resistenz - Knolle | Durchschnittliche Resistenz |
| Schorfresistenz | Gute Resistenz |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größe | A 28/35 |
| gewicht | 1 kg, 1.000 kg, 1.250 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg, 100 kg, 125 kg, 150 kg, 175 kg, 500 kg |
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