Kürbisse Jaune de Paris

Jaune de Paris sind die berühmten, enorm großen Kürbisse, die auch Riesenkürbisse (gelbe Riesen) oder ‚Kürbis‘ genannt werden.
Die Pflanzen benötigen viel Platz. Sie bilden lange Ranken mit großen Blättern. Die Früchte mit köstlichem orange-gelbem Fruchtfleisch können bis zu 25 kg oder mehr wiegen. Nach der Ernte können sie mehrere Monate lang an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Mit ihnen lassen sich köstliche Gerichte zubereiten.

Aussaat: in Töpfen unter Glas im April-Mai. Mitte Mai können Sie auch im Garten säen. Pflanzen Sie auf 200 x 100 cm aus. Zwei oder drei Pflanzen sind genug für eine gute Ernte. Sie brauchen viel Nahrung und die langen (bis zu 10 m), stark beblätterten hohlen Ranken klettern an allem hoch und in alles hinein. Manchmal werden sie auch auf Komposthaufen angebaut, da die Nahrungssituation dort ideal ist. Die Pflanzen blühen üppig mit gelben Blüten, aber nur wenige
setzen Früchte an. Sorgen Sie immer für ausreichend Feuchtigkeit.

Ernte: im September-Oktober.

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