Grünkohl Westland Herbst

Dies ist eine besondere, mittelhohe Grünkohlsorte, die bereits im Oktober geerntet werden kann, sich aber auch hervorragend als Wintersorte eignet. Die Pflanzen sind gut winterhart. Die Blätter sind schön gekräuselt und der Geschmack ist ausgezeichnet. Grünkohl ist sehr reich an Vitaminen und enthält viele Antioxidantien.

Aussaat: von Mitte Mai bis Juli, direkt im Garten. Umpflanzen ab Mitte Juni bis Anfang August. Halten Sie einen Pflanzabstand von 75 x 50 cm ein. Bei Überpflanzung werden die Blätter oft gelb. Da Grünkohl kräftig wächst, ist er etwas weniger anfällig für Wurzelknoten als andere Kohlsorten. Da Grünkohl in der Regel an einer Stelle ausgepflanzt wird, an der zuvor ein Frühgemüse gewachsen ist, ist eine zusätzliche Düngung oft nicht erforderlich. Halten Sie den Boden während des Anbaus ausreichend feucht.

Ernte: von Oktober bis Januar; das Pflücken von unten verlängert die Erntezeit.

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