Friesländer

Eigenschaften der Friesländer-Kartoffeln

Für uns sind die Friesländer-Kartoffeln die ideale Sorte, nicht umsonst gehören sie zu unseren meistverkauften Pflanzkartoffeln. Sie wachsen zu gelbbraunen, mehligkochenden Knollen mit glatter Schale heran, die beim Kochen ein schönes hellgelbes Fleisch entwickeln. Diese Eigenschaften machen die Friesländer-Kartoffeln vielseitig einsetzbar: ob gekocht, gebraten oder als Basis für Püree, sie überzeugen immer. Ihre glatte Schale sorgt zudem dafür, dass sie leicht zu schälen sind.

Anbauempfehlungen für Friesländer-Pflanzkartoffeln

Friesländer-Kartoffeln sind Frühkartoffeln, die sehr schnell wachsen und schon früh im Jahr hohe Erträge liefern. Sie sind widerstandsfähig gegen die meisten Kartoffelkrankheiten und können auf allen Böden angebaut werden, gedeihen jedoch besonders gut auf mittelschweren bis schweren Lehmböden. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt:

• Größe 28/35: 25 cm
• Größe 35/55: 35 cm

Achten Sie bei der Ernte auf Fraßschäden, da Friesländer-Kartoffeln dafür anfällig sind. Ein vorsichtiges Handling bei der Ernte ist daher wichtig, um die Qualität der Knollen zu sichern.

Lagerung und Verwendung

Friesländer-Kartoffeln sind lagerfähig und kochen im Topf nicht so schnell auseinander. Sie eignen sich perfekt für Pommes frites und viele weitere Gerichte. Achten Sie bei der Lagerung unbedingt darauf, dass die Temperatur über 5 Grad bleibt, da sich sonst Stärke in Zucker umwandelt und die Knollen süß und braun werden. So stellen Sie sicher, dass die Friesländer-Pflanzkartoffeln ihren typischen Geschmack behalten.

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Saatkartoffeln Frieslander