Feldsalat Großes Nordholland

‘Grote Noordhollandse’ ist ein großblättriger Feldsalat, der sowohl frisch als auch gedünstet gegessen werden kann. Ackersalat kann unter Glas und im Freiland angebaut werden. Die Pflanzen sind im Garten nicht winterhart. Für den Herbst- und Winteranbau ist es daher besser, sie im flachen Tray oder im Gewächshaus auszusäen.

Aussaat: für den Frühjahrs- und Sommeranbau ab Anfang April im Freiland in Reihen (vorgezogene Gräben) mit einem Abstand von ca. 15 cm.
Für den Spätherbstanbau säen Sie von Anfang August bis Mitte September noch im Freiland, für den Winteranbau von Ende September bis Ende Oktober unter Glas. In letzterem Fall säen Sie breitwürfig. Säen Sie Feldsalat immer dicht und dünnen Sie ihn nicht aus! Harken Sie die Saat nach der Aussaat leicht ein und drücken Sie den Boden an. Halten Sie das Saatbeet feucht.

Ernte: kann praktisch das ganze Jahr über erfolgen, solange es keinen Frost gibt.

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