Carolus Bio

Die Bio-Saatkartoffel Carolus ist eine relativ neue Sorte. Das Besondere an dieser Kartoffel ist, dass sie einen guten Geschmack mit einer Resistenz gegen Phytophtora verbindet. Auffallend ist auch, dass die Carolus Pflanzkartoffeln zu Kartoffeln mit einer (lokalen) hellroten Farbe heranwachsen. Die flachen Augen machen die Carolus angenehm zu schälen.

Der Sortenversuch 2020 zeigt, dass die Carolus im Vergleich zu den anderen Bio-Sorten gut abschneidet. Sie gilt als Nachfolgerin der Agria, weil sie widerstandsfähiger ist und sich sowohl für Pommes frites als auch für Speisekartoffeln eignet. Die Carolus erzielt auch in trockenen Jahren hohe Erträge.

Die Carolus ist eine mittelfrühe Kartoffel und schneidet im Geschmackstest als eine der besten ab. Auch der Ertrag ist gut, so dass die Carolus Pflanzkartoffeln alles haben, um zum Standard im ökologischen Kartoffelanbau zu werden.

Es ist ratsam, die Carolus-Kartoffeln gut auswachsen zu lassen, denn sie sind etwas anfällig für holpriges Blau. Sie werden dann auch ein wenig blumig. Danach sind sie jedoch lange haltbar.

Wenn Sie möchten, dass Carolus-Kartoffeln eher festkochend sind, sollten Sie das Laub ein wenig früher von der Pflanze entfernen.

Es wird empfohlen, diese Pflanzkartoffeln im April zu pflanzen. Genaue Pflanzanweisungen finden Sie auf unserer Seite mit den speziellen Pflanzanweisungen.