Camillo Bio

Camillo Pflanzkartoffeln haben eine hohe Resistenz gegen die gefürchtete Kartoffelkrankheit Phytophthora. Die Camillo ist eine robuste Kartoffel, die schon früh hohe Erträge liefert. Die Camillo hat die gleichen Resistenzgene wie die Cammeo, ist aber früher mit größeren Kartoffeln.

Der Sortenversuch 2021 zeigt, dass die Camillo trotz des nassen Sommers sehr gut in Bezug auf die Phytophthora-Resistenz abgeschnitten hat. Trotz des Schädlingsdrucks waren die Erträge hoch.

Die Knollen sind blassgelb und oval. Camillo Pflanzkartoffeln wachsen zu festkochenden Kartoffeln mit blassgelber bis weißer Fleischfarbe heran. In Bezug auf den Geschmack schneidet die Sorte überdurchschnittlich gut ab. Es ist eine Sorte für den Frischmarkt und nicht für die Zubereitung von Pommes frites geeignet. Das liegt an seinem geringen Stärkegehalt.