Bildtstar

Die Bildtstar Pflanzkartoffel ist eine der meistverkauften Pflanzkartoffeln in unserem Sortiment. Sie ist eine etwas späte Pflanzkartoffel, die runde Kartoffeln mit flachen Augen hervorbringt. Die Bildtstar-Kartoffel ist recht fest und eignet sich besonders für Ofengerichte, Kartoffelpüree und Eintöpfe. Wenn sie gekocht wird, färbt sie sich gelb bis dunkelgelb. Bildtstar-Saatkartoffeln wurden besonders bekannt, weil diese Kartoffelsorte sehr lange gelagert werden kann. Die Bildstar lässt sich am besten als ziemlich feste Kochkartoffel beschreiben. Sie bleibt also beim Kochen intakt, ist aber außen leicht krümelig. Bildtstar-Kartoffeln eignen sich am besten zum Kochen und Backen. Dank der glatten Schale dieser Kartoffel lassen sie sich sehr leicht schälen. Spülen Sie die Kartoffeln vor dem Kochen gut ab. Bildtstar kommt ursprünglich aus Friesland, und zwar aus der Gemeinde „‚Het Bildt“. Die Sorte ist aus einer Kreuzung zwischen den Sorten Saturna und Winda entstanden.