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Gelbschalige Kartoffel, früh bis mittelfrüh reifend. Rund-oval in der Form. Ziemlich fest (außen etwas mehlig) und ziemlich Phytophtora-anfällig.
Die Berber-Saatkartoffel wächst zu einer Kartoffelpflanze mit einem recht großen Ertrag heran. Die Kartoffeln sind zwar groß genug, aber es hängen nicht besonders viele Kartoffeln an einer Pflanze. Die Schale der Berberkartoffel ist leuchtend hellgelb und auch das Fleisch ist hellgelb.
Die Berber ist ziemlich festkochend und wird beim Kochen außen leicht krümelig. Die Berber ist gut als normale Speisekartoffel geeignet. Für Chips ist sie weniger geeignet.
| Merkmale der Rasse: | |
|---|---|
| Reifegrad | Früh |
| Erntezeit | Juni/Juli |
| Knollenform | Oval |
| Farbe des Fleisches | Hellgelb |
| Farbe der Schale | Hellgelb |
| Größe des Saatguts | 28/35 |
| Anzahl der Knollen pro kg | ca. 30-35 Knollen |
| Anzahl der m2 pro kg | ca. 10 m2 |
| Qualität beim Kochen | Ziemlich fest. Geeignet zum Kochen, Backen und für den Ofen |
| Resistenzen: | |
| Phytophtora-Resistenz - Laub | Geringfügig resistent |
| Phytophtora-Resistenz - Knolle | Mäßig resistent (warten Sie daher nicht zu lange mit der Ernte) |
| Schorfresistenz | Mäßig resistent |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größe | A 28/35 |
| gewicht | 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg |
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