Artischocken Veilchen de Provence

Violet de Provence‘ ist eine ausgezeichnete Artischockensorte.
Artischocken sind mehrjährige Pflanzen, deren köstliche, fleischige Hochblätter aus den Blütenknospen gegessen werden. Die Blütenknospen
sind auch eine schöne Dekoration in Trockensträußen.

Aussaat: im März-April unter Glas oder im Mai im Freiland in einem Saatbeet. Die Pflanzen sind sehr kälteempfindlich, so dass eine Anzucht im Gewächshaus vorzuziehen ist. Setzen Sie nach dem Auflaufen jede Pflanze einzeln in einen großen Topf. Werfen Sie abweichende Pflanzen weg. Lassen Sie die Pflanzen im April abhärten (sich an das Freiland gewöhnen) und pflanzen Sie sie im Mai aus. Pflanzabstand: 100 x 75 cm.

Ernte: Im August - September können Sie regelmäßig die gebildeten, noch geschlossenen Blütenknospen ernten.

Überwinterung: Schneiden Sie im Spätherbst die verbrauchten Blütenstängel ab, lassen Sie die unteren Blätter stehen, binden Sie sie zusammen und überwintern Sie sie mit Stroh und Plastik.

Produktmerkmale
Mehrjährige Pflanze
Köstliche, fleischige Knospenblätter
Schöne Dekoration in getrockneten Blumensträußen

Standort
Verwendung in Töpfen ja
Aussaat im Garten ja
Standort hell Sonnig und geschützt

Zeiträume
Innensaatzeit ab Februar
Innensaatzeit bis März
Außensaatzeit ab April
Außensaatzeit bis Mai
Erntezeit ab August
Erntezeit bis September

Ratschläge und Tipps
Aussaat unter Glas, später im Saatbeet
Pflegehinweise abweichende Pflanzen verwerfen
Erntehinweise Blütenknospen regelmäßig schließen
Überwinterungshinweise mit Stroh und Plastik abdecken

Merkmale des Saatguts
Samen pro Gramm 20