Colomba

Name: Colomba
SKU: 28246
Availability: InStock

Vanaf €2.40 pro Kilo

Eine sehr frühe Kartoffel mit einem hohen Ertrag! Die Colomba eignet sich als Speisekartoffel und auch für Salate. Sie hat einen etwas cremigen Geschmack.

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Kategorie: frühe Sorten, Saatkartoffeln

Die Colomba-Saatkartoffel ist eine etwas neuere festkochende Kartoffelsorte, die aufgrund ihres hohen Ertrages in Verbindung mit einer frühen Ernte bei den Erzeugern sehr gut ankommt. Die Colomba ist eine holländische Saatkartoffel, die als Speisekartoffel entwickelt wurde, wobei der Schwerpunkt auf Geschmack, Anbaufreundlichkeit und Aussehen lag. Colomba wächst sehr schnell, so dass diese Sorte ideal ist, wenn Sie früh in der Saison ernten möchten. Dies ist oft schon nach etwa 85 Tagen möglich.

Colomba-Kartoffeln sind rund-oval mit einer leuchtend gelben Schale und gelbem Fruchtfleisch. Die Augen sind flach und die Schale ist dünn, so dass die Kartoffel leicht zu reinigen und zu schälen ist.

Colomba ist fest bis etwas mehlig (Kochtyp AB), so dass sie nach dem Kochen gut ihre Form behalten. Der Geschmack ist etwas cremig, so dass man sie sowohl einfach auf dem Tisch als auch in Salaten verwenden kann. Die Colomba hat einen etwas geringeren Stärkegehalt, so dass diese Kartoffel für Pommes frites verwendet werden kann, aber nicht ideal ist. Der geringe Stärkegehalt macht die Pommes frites etwas weniger knusprig.

Es ist ratsam, die Colomba-Saatkartoffel nicht in zu kalten Boden zu pflanzen, da sie darauf empfindlich reagiert und faulen kann. Ansonsten ist Colomba für alle Bodenarten geeignet. Für eine Lagerung von mehr als 3 Monaten ist jedoch eine Kühlung erforderlich.

Merkmale der Rasse:
Reifegrad	Früh bis sehr früh
Erntezeit	Juni/Juli
Knollenform	Rund-oval
Farbe des Fleisches	Gelb
Farbe der Schale	Gelb
Größe des Saatguts	28/35
Anzahl der Knollen pro kg	ca. 30 bis 35 Knollen (Größe 28/35)
Anzahl der m2 pro kg	ca. 10 m2
Qualität beim Kochen	Festkochend. Cremiger Geschmack und weit verbreitet als Speisekartoffel und für Salate
Resistenzen:
Phytophtora-Resistenz - Laub	Mäßig resistent
Phytophtora-Resistenz - Knolle	Mäßig resistent
Schorfresistenz	Gute Resistenz

Gewicht	n. a.
Größe	A 28/35, A 32/50
gewicht	1 kg, 1.000 kg, 1.250 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg Jutesack, 30 kg, 40 kg, 50 kg, 100 kg, 125 kg, 150 kg, 175 kg, 500 kg