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Der Geschmack der Blätter ist stark aromatisch und passt zu allen Arten von Gerichten.
Ein bekanntes mediterranes Kraut, das ausschließlich als einjährige Pflanze angebaut wird.
Die Blätter sind köstlich in Suppen und Nudelsaucen.
Eine Ernte, die sich über Jahre hinweg halten kann.
Er wächst auf allen Böden gut.
Besonders schmackhaft frisch gehackt in Salaten, Suppen und Soßen.
Dill ist eine einjährige Pflanze.
Die schlanken Pflanzen blühen wunderschön mit gelben Dolden.
Sowohl die Samen als auch die Stängel und Blätter können verwendet werden.
Eine mehrjährige Pflanze, die sich von anderen Minzsorten durch ihre gekräuselten Blätter mit einem glatten Blattrand unterscheidet.
Sie ist eine frisch schmeckende Minzsorte mit einem starken Duft.
Sie schmeckt köstlich als Tee und kann zu Kohl, Erbsen und Bohnen verwendet werden.
Sehr lecker ist gekochter Knollensellerie mit Schinken und Käse. Schieben Sie ihn einfach in den Ofen und genießen Sie ihn!
Auch bekannt als Pfeilwurz.
Sie ist eine robuste, widerstandsfähige Staude, die jahrelang am selben Ort bleiben kann und die frisch in Salaten oder mitgekocht in Suppen und Soßen köstlich schmeckt.
Eine würzige (spanische) rote Paprika.
Sie kann in zahlreiche scharf schmeckende Gerichte eingearbeitet werden.
Eine mehrjährige Pflanze, die etwa 1 Meter hoch wird.
Die Stängel und Blätter werden (frisch und getrocknet) zu Fleisch- und Fischgerichten verwendet.
Ein einjähriges Kraut aus dem Mittelmeerraum. Hübsche Pflanzen, deren aromatische Blätter frisch und getrocknet verwendet werden. Der Geschmack ist recht kräftig und verleiht allen Arten von Gerichten einen Hauch von Südeuropa.
Ein mediterranes, mehrjähriges Kraut, das jeder kennt.
Die wunderschön blühende, herrlich duftende Strauchpflanze wurde früher vor allem wegen ihres Duftes verwendet, aber Lavendel kann auch in der Küche eingesetzt werden.
Eine mehrjährige Pflanze, die natürlich in langsam fließendem Wasser wächst.
Diese blättrigen Pflanzen, die auch ‚Kresse‘ genannt werden, haben einen angenehm würzigen Geschmack.
Sie kann mehrmals geschnitten werden.
Anis ist ein einjähriges Kraut, das schöne, dekorative weiße Blütenköpfe bildet und einen sonnigen, geschützten Platz bevorzugt.
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